toch meer leeg. Dat maakt momenteel dat de prijsverwachting op termijn stijgend is. Ook de aardappelvoorraden in Oost- en Zuid-Europese landen lopen terug, waardoor de verwachting is dat de vraag naar aardappelen in West-Europese landen de komende maanden zal toenemen. Daarnaast zullen vanwege weersomstandigheden uit Spanje en Italië minder vroege aardappelen komen. In België is toch niet zoveel aanbod van Innovators, waardoor het Belgische Belgapom afgelopen vrijdag de notering voor Innovator terugzette op het niveau van € 31 per 100 kilo, nadat deze de voorgaande twee weken op € 30 stond. Voor Fontanes bleef de notering gelijk op € 30. De marktstemming bleef stabiel, wat inhoud dat het aanbod gelijk is aan de vraag. Telers bieden geen grote volumes aardappelen aan; langbewaarders wachten rustig af.

Stemming is vast
De stemming op de aardappelmarkt is dan ook vast. In Nederland bewegen prijzen voorzichtig omhoog. PotatoNL noteert voor fritesgeschikte aardappelen (cat. 1) op € 29 tot € 31 per 100 kilo (+€ 0,25). Voor speciale rassen wordt door Belgische verwerkers meer betaald, waardoor de categorie 2 notering op € 30 tot € 32 uitkomt (+€ 0,25). De verwachtingswaarde op de termijnmarkt trekt aan. De aardappelnotering voor het april 2023 contract op de termijnmarkt in Leipzig beweegt nu ruim boven € 29 per 100 kilo. Afgelopen vrijdag stond de notering op € 29,30 per 100 kilo. Dat is 50 cent hoger dan een week eerder. Na het weekend wordt tussen € 29 en € 29,50 gehandeld. Het april 2024 contract steeg vorige week naar € 23,50.

Prognose: vaste stemming aardappelmarkt