Damme – Vion Nord en het Deense vleesbedrijf Danish Crown verloren vorig jaar fors terrein op de Duitse varkensmarkt. Vion Nord slachtte toen net iets minder dan 9 miljoen vleesvarkens. Dat betekent een daling met 11 procent ten opzichte van 2011. Dat blijkt uit de ranglijst van de Duitse organisatie van varkenshouders Interessengemeinschaft der Schweinehalter Nord-West Deutschland (ISN).

Het Duitse vleesbedrijf Tönnies was vorig jaar de grootste winnaar op de Duitse varkensmarkt. Dat concern verwerkte toen 16,1 miljoen vleesvarkens, dat betekent een stijging met 4,5 procent ten opzichte van 2011. Tönnies is daarmee veruit de grootste varkensslachter in Duitsland. Op een derde plaats in de ISN-ranglijst van Duitse slachters staat Westfleisch met 7,39 miljoen slachtingen (+3,2 procent). Daarna volgt Danish Crown met 2,81 miljoen verwerkte vleesvarkens (min 14,8 procent). Vogler staat op de vijfde plaats in de ISN-lijst met 2,20 miljoen slachtingen.
Bron Boerderij