Duitsland – De slachterijen verhogen unaniem de basis noteringen met 3 cent. Veel discussie was er niet. Het aanbod is niet te ruim, ondanks dat er volgende week beperkter geslacht wordt in verband met Goede Vrijdag en Pasen. In week 12 waren de aantal slachtingen in Duitsland 983.864. Als het aanbod onder 1 miljoen varkens duikt, wordt er al snel van een relatief krappe markt gesproken De vleeshandel is positief. Voor de meeste onderdelen worden de mutaties aan de inkoopkant redelijk gevolgd.
Jan Bakker