Na de trage start dit voorjaar maken de fritesaardappelrassen nu een inhaalslag. Daar zijn vooral de vochtige weersomstandigheden in de afgelopen weken debet aan. Zo registreerde Aviko Potato bij haar proefrooiing in week 32 een hectareopbrengst van 43 ton. Dit is een stijging van 13 ton ten opzichte binnen twee weken, toen de proefrooing uitkwam op gemiddeld 30 ton. De opbrengst ligt is boven het vijfjaars gemiddelde van 42 ton.

Grofheid en OWG

Ook de grofheid neemt duidelijk toe. Deze steeg van 60 procent in week 30 naar 78 procent 50 mm opwaarts. De knollen zijn daarmee momenteel grover dan het vijfjarig gemiddelde. Het onderwatergewicht (OWG) blijft wel achter. Deze bedroeg in week 32 355 gram. In week 30 was dit 315 gram en in week 31 345 gram. Het vijfjaarsgemiddelde van het OWG ligt op circa 370 gram.