Amerikaanse aardappelexport steeg voor alle aardappelproducten (diepgevroren, vers, gedroogd, pootaardappelen en friet), wat resulteerde in een stijging van 11% ten opzichte van het voorgaande jaar. Deze groei kan worden toegeschreven aan wereldwijde prijsstijgingen en inflatie. De vraag naar Amerikaanse aardappelproducten bleef sterk gedurende 2022, waaruit blijkt dat de lichte daling van het exportvolume het gevolg was van het krappe aanbod. De belangrijkste exportmarkten voor Amerikaanse aardappelen waren Mexico, Canada, Japan, Zuid-Korea en de Filipijnen, in aflopende volgorde.
De waarde van de Amerikaanse export van diepgevroren aardappelen steeg met 13,8% tot $ 1,34 miljard, terwijl het volume met 2,5% daalde ten opzichte van 2021. De belangrijkste bestemmingen voor Amerikaanse diepgevroren aardappelen waren Japan, Mexico, Zuid-Korea en de Filipijnen. In 2022 steeg het volume van de Amerikaanse diepvrieszendingen naar Japan en Zuid-Korea, terwijl de zendingen naar Mexico en de Filipijnen licht daalden ten opzichte van 2021.

De verkoop van consumptieaardappelen in de VS steeg met 9% tot $ 287 miljoen, maar het verzendingsvolume, met inbegrip van zowel consumptie- als snijaardappelen voor verwerking, daalde met 9,7%. Canada, Mexico, Japan en Taiwan waren de belangrijkste exportmarkten voor Amerikaanse verse aardappelen. Terwijl de verse zendingen naar de meeste markten daalden, leidde de uitbreiding van de markttoegang voor consumptieaardappelen uit de VS tot een stijging van de verse zendingen naar Mexico met bijna 10%. In 2022 steeg de waarde van gedehydrateerde aardappelen met 1,1% tot $ 217,6 miljoen voor dat jaar. Het volume van de Amerikaanse zendingen van gedehydrateerde aardappelen daalde echter met 3,2%. Canada, Mexico, Japan en het Verenigd Koninkrijk waren de belangrijkste markten voor Amerikaanse gedehydrateerde aardappelen in 2022. De zendingen van gedehydrateerde aardappelen naar Canada en het Verenigd Koninkrijk stegen ten opzichte van 2021, terwijl de zendingen naar Mexico en Japan daalden in 2022.
Hoewel zij een kleiner deel van de Amerikaanse aardappelexport vertegenwoordigen, steeg het volume van de zendingen met pootaardappelen en afgewerkte friet in 2022 met respectievelijk 28,8% en 2,2% ten opzichte van 2021. De exportwaarde in 2022 bedroeg 16,3 miljoen dollar voor pootaardappelen en 211,6 miljoen dollar voor friet.

Gedurende het hele jaar was het handhaven van een constante aanvoer van Amerikaanse aardappelproducten een belangrijke uitdaging voor de export. Tegen het einde van het jaar stabiliseerde het aanbod van Amerikaanse aardappelen op sommige exportmarkten, waaronder Zuid-Korea en Myanmar. Ondanks door inflatie veroorzaakte prijsstijgingen van Amerikaanse producten bleef de wereldwijde vraag naar Amerikaanse aardappelen sterk. Importeurs, cateringbedrijven en retailers op belangrijke markten meldden dat zij de voorkeur gaven aan Amerikaanse aardappelen boven concurrerende producten en verschillende kopers kochten opnieuw Amerikaanse aardappelen toen het aanbod weer beschikbaar kwam.

Bron: AGF