Er was weinig animo na het weekend op de termijnmarkt. Het handelsvolume bleef laag en de slotprijzen waren een fractie lager dan het slot van vrijdag. Het aprilcontract sloot op 4,60(-0,10) , juni op 4,60(-0,10), alleen de nieuwe oogst was vriendelijk met een slotprijs van 13,90(+0,20) euro. De beurs in Rotterdam was kwartje hoger voor de frites 2,50-3,75 en voor export een kwartje lager 6,0-7,50 euro. Na beurs publiceerde BAI de voorraadinventarisatie per 15 februari. Van de oorspronkelijk oogst van 3.9 milj.ton is inmiddels 2,7 milj.to afgeleverd. De totale voorraad(vrij+ verkocht) bedraagt 1,25 milj.ton, in 2013 was dit 1,03 en 1,50 in 2014. De voorraad “vrije aardappelen” bedraagt 730.000 ton. Daarmee blijft de vrije voorraad onder het vijfjarige gemiddelde van 810.000 ton.Copyright: De Vries & Westermann BV