Weinig uienhandel door goede voorraden
De beurs in Emmeloord noteert dan ook onveranderd voor gele zaaiuien op € 18 tot € 20 per 100 kilo. Voor rode uien wordt deze week iets lager genoteerd. Hoewel India nog steeds geen uien exporteert, zijn kopers van rode uien voorzichtig, waardoor deze telersprijzen iets daalden. Verder worden ook in Duitsland, België en Frankrijk uien ingekocht om de goede afzet door te laten stromen. Dat komt deels omdat de Nederlandse uien relatief duur zijn in Europa. Zo liggen de Duitse uienprijzen onder € 20 per 100 kilo. Hoewel de handel rustig is, loopt de afzet nog steeds als een trein.
Goede voorraad
Er zijn de afgelopen weken ontzettend veel uien gekocht voor directe levering tussen € 15 en € 20 per 100 kilo, waarvan honderden transacties op € 20. Veel sorteerders en verwerkers hebben hun voorraad uien tot na kerst of eind januari goed aangevuld. Mede daardoor zijn kopers deze weken terughoudend. Verder maakt de onzekerheid over het tweede gedeelte van het afzetseizoen ook dat sommige kopers voorzichtiger zijn. Maar een mooie partij uien, daar wordt niet aan voorbij gelopen. De tweede helft van het exportseizoen zal Nederland zich meer op Europa moeten richten door het afvallen van verschillende Afrikaanse en Aziatische landen, waar nieuwe (eigen) teelten beschikbaar komen. Momenteel is er nog geen behoefte in Europese landen voor extra uien. Zo wordt in Duitsland lokale product geprefereerd om in de supermarkt schappen te leggen.
Prognose: rustige uienhandel.
Bron: Boerderij