Den Haag – De aardappelverwerkende industrie heeft in augustus op volle toeren geproduceerd. In totaal 338.300 ton aardappelen zijn verwerkt tot frites en andere voorgebakken producten en nog eens 30.500 ton overige aardappelproducten. Dat blijkt uit gegevens van het Potato Info Centre van de Nederlandse Aardappelorganisatie.

Het is ten opzichte van juli, met matige aardappelaanvoer, een plus van 47 procent. De productietoename ten opzichte van juli is in augustus niet ongewoon, maar dit is uitzonderlijk. In vergelijking met augustus 2010 heeft de industrie 22 procent aardappelen méér erdoor gejast.

Bron: AGD