Franse rijstboeren willen komend jaar noordelijke zilte aardappelen poten op verzilte landbouwgrond in de Camarque in Zuid-Frankrijk. Ook Pakistaanse boeren hebben interesse in zilte aardappelen uit Groningen en Friesland. Dat zegt Marc van Rijsselberghe van Zilt Proefbedrijf op Texel.

Volgens Van Rijsselberghe is het plan om volgend jaar voorzichtig te beginnen met het telen van zilte aardappelen. 'Voorlopig gaat het om enkele hectares. Als de teelt aanslaat willen de Franse boeren meer zilte aardappels poten.'

Zoutlaag over de landbouwgrond                                              Afgelopen zomer zijn in Pakistan op twee hectare extreem verzilte landbouwgrond noordelijke zilte aardappelen van het Groninger bedrijf Biemond uit Eenrum en het Friese kwekersbedrijf Fobek in de grond gezet. 'Het is daar zo extreem zout dat er een zoutlaag over de landbouwgrond ligt', zegt Van Rijsselberghe.

Franse rijstboeren in de Camarque zitten met een groot probleem omdat ze op 15.000 hectare verzilte landbouwgrond geen rijst meer kunnen telen. Ze zijn dan ook op zoek naar een vervangende teelt voor de rijst.

Lees meer in de regionale krant Veldpost van zaterdag 20 december.
Tekst: Ellis van Wees in Akkerwijzer